Alimentos funcionales naturales y procesados o modificados

¿Habéis oído hablar alguna vez de los alimentos funcionales? ¿Sabéis cuáles son y para qué sirven?  Generalmente, se considera que los alimentos funcionales son los alimentos que se consumen como parte de una dieta normal y contienen componentes biológicamente activos, que ofrecen beneficios para la salud y reducen el riesgo de sufrir enfermedades.

Premios l’Oreal Paris en la Madrid Fashion Week: Teresa Helbig, Moises Nieto y Beatriz Saladich

Una vez más tuve el honor de volver a formar parte del Jurado que concede los Premios L’Oreal Paris en la Madrid Fashion Week a la mejor modelo y mejor colección de un diseñador en la pasada edición otoño invierno 2012-2103, que se celebró hace unas pocas semanas en Madrid.
Gracias a este inmenso privilegio, cortesía de l’Oreal Paris, tuve el placer y el honor de asistir a todos los desfiles de la pasarela Cibeles durante un día entero (no me cansaría nunca de ver desfiles, ya que adoro la moda desde que era niña,  es más  hace ya muchíiiisimos años tuve el placer de desfilar en algunas pasarelas…. ).