Café verde sin tostar, ¿tónico desintoxicante y adelgazante?

Como bien indica su nombre, el café verde es el fruto del cafeto que no habiendo terminado su desarrollo,  tiene la pulpa color verde y no tiene sabor ni olor. Para que nos entendamos mejor, es el café que se encuentra listo para ser tostado y posteriormente molido, convirtiéndose en el café que estamos más habituados a tomar.