El poder antiinflamatorio de la cúrcuma

La cúrcuma es una especia muy utilizada en India, China y Japón, y proviene de la planta de la cúrcuma longa. Tiene un sabor cálido, amargo y se usa frecuentemente para darle el sabor y el color a los polvos de curry, a las mostazas, a las mantequillas y hasta a algunos quesos. (El componente activo de la cúrcuma es la curcumina, que da además a la cúrcuma su peculiar color amarillo).

#latidosquesuman: Desfibrilador, la diferencia entre la vida y la muerte

Desfibrilador. Quizá a muchos ni os suena para que sirve, ni cómo se usa, (el desfibriladoes un aparato que se utiliza para restablecer el ritmo cardíaco normal mediante la aplicación de una descarga eléctrica en casos de parada cardíaca,pérdida de conciencia y fibrilación ventricular) … y ya os aseguro que si al lado de cada extintor hubiera un desfibrilador y personal con conocimientos mínimos de reanimación, podrían salvarse más de 4.500 vidas al año. Seguramente os seguís quedando igual.