Ocho consejos para mantenerse en forma en verano

Con la casi llegada del verano, las altas temperaturas, el calor, y la jornada intensiva para algunos afortunados (ya queda menos de una semana para que comience el mes de julio), muchos de vosotros seguro que aprovecharéis la tarde para echar una siestecita en casa, o quizá tomar cervecita en una terraza (con sombrilla) con los amigos, o bien quizá un baño en la piscina o en la playa….

Gazpacho con remolacha, un entrante remineralizante y antioxidante

Las sopas frías son una fantástica opción para los días de intenso calor (como los que estamos sufriendo ahora…). Nos proporcionan agua, vitaminas y sales minerales de primera calidad. Son rápidas de preparar y deliciosas para comer. Digestivas, ligeras y sanas, son adecuadas para todos, mayores y niños, tanto para la comida como para la cena.  Una de mis recetas favoritas es el gazpacho, y con él,  alguna de sus múltiples variantes. (El de cereza o de sandía son dos de mis favoritos), pero aprovechando que la remolacha fresca está en su mejor momento, en esta ocasión os hablaré de un gazpacho con remolacha. Rico, suave y nutritivo.

Cómo no ser una drama mamá (O por lo menos intentarlo…)

A pesar de que ya conocía el blog de Amaya Ascunce, (periodista y una de las blogueras más leídas del país), gracias a la recopilación con pelos y señales de los consejos que su madre le ha ido dando a lo largo de su vida, no pude resistirme a comprarme su libro basado en las historias de su blog: “Cómo no ser una drama mamá».

¿El aguacate engorda? (Trucos de belleza con aguacate)

Mi sugerencia para hoy: el aguacate. Durante mucho tiempo el aguacate ha estado alejado de las dietas para mantener peso debido a su alto contenido en calorías y grasas, pero, ¿el aguacate realmente engorda ? A pesar de que es un fruto altamente calórico, si se come con moderación no tiene porque engordar. (Recordad que ningún alimento en sí, engorda o adelgaza. La clave está en saber comerlo).

Consejos para el día después (de una noche de fiesta y alcohol)

La verbena (o fiesta) de San Juan, es una de las noches en la que la alegría, la fiesta, la música, el entorno, el baile y el desenfreno con el alcohol  ocurren a menudo. ¿Quién de vosotros no ha bebido alguna vez unas copas de más esa noche? Mi pretensión no es invitaros a beber descontroladamente, sino todo lo contrario, a que bebáis con moderación y responsablemente… (Por si acaso)