Alcachofa: una hortaliza con múltiples propiedades

Aprovechando que la alcachofa es una hortaliza de invierno, es una excelente ocasión para cocinarla de diversas maneras: al horno, hervida, en tortilla, rebozada, rellena o frita (pero, ¡ojo” para los que queréis perder peso, ya que de esta manera sus calorías se incrementan considerablemente ), y también se puede tomar en infusión. Sí, con las hojas de la alcachofa se puede preparar una deliciosa infusión con efectos diuréticos y adelgazantes. Su preparación es muy sencilla.

Los beneficios de una cena ligera y con proteínas

La cena es a veces, una de las comidas más difíciles de equilibrar. ¿No os ha pasado a veces, después de un duro día de trabajo, y a pesar de llegar hambrientos a la hora de cenar, no os apetece cocinar? Ante ese panorama, muchas veces, un bocadillo, una pizza o un plato pre-cocinado (lasaña, canelones, etcétera) suelen la solución más rápida para saciar el apetito, pero no así la opción más saludable, ni recomendable.

SMART TRAINING: Entrenamiento Personal en Grupo

No me cansaré de repetir que entrenar sin control puede ser igual de malo que no entrenar. Cuando nos decidimos a mejorar nuestra condición física para encontrarnos mejor y/o para alcanzar algún objetivo determinado, ya sea para encontrarnos mejor, adelgazar, rebajar grasa de la cintura, corregir una mala postura, tonificar musculatura, mejorar la capacidad aeróbica, (o como en mi caso para participar en una media maratón), es conveniente entrenar con conocimiento y control, para evitar futuras lesiones o problemas. ¿Y cómo se consigue eso?
Por descontado, la mejor manera para comenzar a entrenar es mediante un entrenador personal que nos asesore sobre los ejercicios más adecuados para nuestro propósito; cómo y cuando ejecutarlos, mientras corrige nuestros errores, para evitar posibles problemas físicos relacionados con los musculos, ligamentos, tendones, articulaciones, etcétera.