#LunesSinCarne: Ejemplos de proteínas NO animales para todos (vol. II)

Aprovechando que como cada lunes, hoy se celebra el #lunesSinCarne, (y/o por si os apetece saber más sobre las proteinas que no procedan de productos cárnicos), y como continuación al post que escribí hace algunos meses sobre este el movimiento LUNES SIN CARNE; me gustaría dedicar un post para hablar sobre algunos de los alimentos “verdes” ricos en proteínas o aminoácidos, como idea o segurencia para los que todavía piensen que los vegetarianos solamente comen verdura y fruta.

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