Semillas de Chía, una fuente de Omega 3, vitaminas y antioxidantes

¿Alguno de vosotros ha oído hablar de las semillas de Chía? ¿No? Quizá no le habréis prestado atención, ya que poco a poco las semillas de Chía van abriéndose paso dentro de la propuesta de alimentos saludables, nutritivos y con diversos componentes “anti-edad” (o antioxidantes).

Operación Bikini 2013: Perder peso con proteínas vegetales para evitar la flacidez muscular

Siguiendo con el tema de la pérdida de peso, y con la llegada de la temida OPERACION BIKINI un año más….. ( no quiero parecer pesada, pero muchas y muchos de vosotros me habéis comentado que queréis perder unos kilitos ante de que llegue el verano..), en función de la dieta elegida para perder peso, se puede perder peso y perder músculo al mismo tiempo, (y ganando flacidez…) aunque, si volvéis a engordar, recuperéis la grasa perdida, más la  nueva cantidad de grasa que hayáis podido volver a acumular, mientras que vuestra masa muscular continuará igual de delgada.

Shea butter o manteca de Karité, nutrición y belleza para la piel en invierno

Aprovechando esta ola de frío que está invadiendo España, Europa y otras partes del mundo, hoy voy a hablar de una “pócima” maravillosa para prevenir y tratar la piel, (incluyendo los labios y hasta el cabello), de las adversidades del tiempo que, a no ser que nos protejamos bien, hacen mella en la piel. Esta maravilla en cuestión se trata de la manteca de Karité.

Aspartamo ¿Un edulcorante peligroso?

No vamos a negar que corre una leyenda negra sobre el aspartamo, un edulcorante producido  a partir de dos aminoácidos naturales, el ácido aspártico y la fenilalanina, y usado como base endulzante en cientos de productos conocidos como “bajos en calorías”, o “light”, o “sin azúcar”, entre otros.  ¿Ejemplos? chicles, edulcorantes artificiales de mesa, agua saborizada, gaseosa o bebidas  dietéticas (o sin azúcar), yogurts, cereales, salsas para cocinar y hasta en algunos medicamentos (sobre todo jarabes pediátricos).

La manzana, una saludable fruta apetecible a todas horas

Se podría decir que el cultivo de la manzana es tan antiguo como la humanidad, siendo el manzano el árbol frutal más cultivado a nivel mundial. Además de ser la protagonista en el pasaje bíblico en que Adán y Eva fueron expulsados del Paraíso por probar el fruto del árbol del conocimiento, fue la culpable de que Isaac Newton se plantease la existencia de una ley universal de la gravedad, al verla caer de un árbol…

No sin mi peluquero (Nueva campaña de L’Oréal Professionel)

El papel del peluquero ha ido evolucionando con los años. Recuerdo que cuando era pequeña, y después de la visita a la peluquería, muchas veces salía enfadada ya que él o la peluquera no había atendido a mi petición, fuera la que fuera. Recuerdo que una vez, un peluquero me hizo unas mechas blancas a  lo “print animal” en mi melena rubia con un resultado impactante…. (tardé unos día en habituarme al nuevo color), otro episodio inolvidable fue un saneamiento de puntas que dejó mi preciosa melena en un corte bob al más estilo Cleopatra o bien recuerdo que una vez fui a que me escalasen el cabello y acabé con el pelo con unos raros largos asimétricos (Todo un poema). Pero bueno, todo eso ocurrió hace más de veinte años. Los tiempos han cambiado y los peluqueros también.