Consejos saludables para practicar deporte en verano

Hace unos años era habitual que dejásemos de hacer deporte cuando llegaba el verano. Disfrutábamos de nuestras vacaciones en las que primaban los excesos culinarios, muy alejados de una dieta equilibrada. Relax, comer, dormir, picar, descansar y tapear, solían ser las «actividades» favoritas del verano.

Diez cosas que no sabías sobre la historia del tomate

La historia más extraña y apasionante de todos los alimentos es la historia del Tomate. El que es, hoy en día, rey de los vegetales, las salsas e ingrediente fundamental en recetas tan cotidianas como la pizza, la pasta o el gazpacho, fue considerado no apto para uso alimentario durante siglos y atravesó multitud de vicisitudes, confusiones, errores, calumnias y crisis de identidad.

Agar agar, rico en proteínas y saciante para adelgazar

¿Recordáis los hilitos transparentes que sirven mezclados en la ensalada de los restaurantes chinos? A mí me recuerdan algún tipo de plástico comestible insípido y sin sabor, pero no. Ni es plástico, ni es artificial. Es agar agar, conocida como un alga, pero en realidad es una gelatina vegetal, suave y muy nutritiva, que se obtiene a partir de la combinación de ocho algas rojas marinas.

10 tips para mantener la figura y no engordar en verano

Terracitas, tapitas, cervezas, olivitas, patatitas y así un sinfín de placeres comestibles y bebestibles nos acechan y ponen en peligro nuestra figura en verano. Picoteos con los amigos, las comidas y cenas fuera de casa, horchatas a la fresca, helado para merendar.. y suma y sigue…

Ocho alimentos que no deben faltar en la dieta de verano

Durante la época estival hay que tener en cuenta la importancia de seguir unos hábitos alimentarios adecuados, con más razón en estos meses, (a pesar de las vacaciones, jornadas intensivas, días de playa, terrazas, ocio y diversión con los amigos)  ya que se produce un aumento muy elevado de las temperaturas en verano y es necesario mantenerse hidratado y con una cantidad apropiada de nutrientes.

Consejos para hidratar la piel en verano

El  verano  y  el  calor  tienen  efectos  muy  beneficiosos…  Pero  hay  otros  que  debemos  tomarnos  con seriedad,  como  la  deshidratación  que  provocan  las  altas  temperaturas  y  los  rayos  solares.  Existen diferentes   grados   de   sequedad,   desde   la   ligera   descamación   y aspereza   hasta   casos   de   fuerte descamación,  grietas  y  prurito.