Un menú navideño más cardiosaludable

 Las fiestas de Navidad suelen estar acompañadas de comidas copiosas de las que dificilmente podemos escaparnos. En ellas, suelen estar incluirse una gran cantidad de alimentos, que además de ser muy grasos e hipercalóricos, se ingieren en grandes cantidades. En estos casos, las personas con problemas vasculares deben tener mucho cuidado.
 Todo lo que se absorbe en las comidas pasa a la sangre con sus respectivas consecuencias según el tipo de alimento que consumamos. Por ello, cuando se padecen problemas vasculares, hay que intentar desterrar aquellos alimentos que pueden ser nocivos e incorporar aquellos que pueden ser más beneficiosos, también en Navidad.

Aprender a cortar jamón curado, serrano, ibérico o del país

El post que escribí el año pasado (el tiempo pasa volando) sobre las diferentes variedades de jamón curado fue todo un éxito. Mediante la interesante información que he ido recopilando gracias a vosotros he podido confeccionar una nueva versión más detallada del mismo. Espero que os guste, por lo menos…. tanto como un buen jamón!!

Bebida de avena: una alternativa a la leche y a la soja

¿Recordáis mi post sobre las múltiples propiedades de la avena?  . La avena es un cereal que destaca por su alto contenido en proteínas vegetales. Pero además es rica en grasas insaturadas, hidratos de carbono, vitamina B1 y aporta minerales como el potasio, calcio, fósforo, magnesio y hierro.

Regala belleza, bienestar y mimos en Navidad

 ¿Ya tenéis preparados los regalos que Santa Claus dejará en el árbol para Navidad? ¿O todavía no habéis tenido tiempo, o no sabéis que regalar? Cada vez más, los centros de salud y belleza, durante estos días lanzan ofertas y packs de regalo que pueden ser el regalo perfecto para vuestra pareja, familiares o amigos muy especiales.