Acerola: Un súper alimento rico en vitamina C (ideal para deportistas y estresados)

¿Cuántos de vosotros ha oído hablar sobre la acerola? A pesar de que no es muy habitual encontrar esta pequeña baya de color rojo brillante en el mercado, la acerola es conocida y muy utilizada como “súper alimento” rico en antioxidantes (bioflavonoides) y excelente fuente natural de vitamina C (es uno de los alimentos más ricos en Vitamina C que existen en la naturaleza).

Descubre la soja con fruta de SoyJoy y hazte JoyHunter

Hace muchos años que descubrí las barritas SoyJoy.  Poco conocidas todavía en España, parece que su campaña de marketing quiere abrirle las puertas en este nuevo mercado de los alimentos saludables, ricos en fruta (34 al 40%) , soja no transgénica, fibra, libres de gluten y sin colorantes ni conservantes.  Están deliciosas y son un snack ideal para niños, deportistas o hasta personas que quieren tomar “algo” entre horas, sin añadir ni muchas calorías a su dieta, ni muchos químicos tampoco.

Dieta sin gluten para adelgazar y salud: ¿Mito o realidad?

Desde hace una temporada, recibo diversa información sobre los supuestos beneficios de seguir una dieta sin gluten. No hace falta ir muy lejos para ver que en muchos supermercados cada vez más, hay estanterías dedicadas a alimentos sin gluten, como panes, pastas, galletas y otros preparados con cereales (sin gluten, claro).

Fofisanos y barriguitas felices o cuerpazos de gimnasio sin grasa

No podía pasar la oportunidad de hablar sobre esta supuesta moda o mejor dicho, tendencia o término viral, que tan bien le va a muchos hombres (y mujeres), los FOFISANOS. Hombres que no van al gimnasio, o solo lo pisan para tomarse una cervecita, y que les encanta lucir su barriguita y michelines felices.