¿Las patatas engordan? Mitos y verdades sobre este tubérculo

La patata es el segundo alimento más consumido en el mundo. Es una fuente de comida barata y nutritiva y con muchos recursos en la cocina. Se puede comer sola o como acompañamiento de casi todo. Se puede freír, hervir, al vapor, asar, hacer sopas, purés, cremas, estofados, ensaladas.  ¿Me he olvidado algo?

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La ecuación de la longevidad

No, no voy a proponeros que os pongáis a hacer difíciles ecuaciones de matemáticas. ¿Supongo que tampoco os apetecería? ¿no? Mi propuesta para hoy es un práctico libro, muy fácil de leer, en el que a través de sus páginas podréis ir calculando cuantos años podréis llegar a vivir, en función de vuestros hábitos y estilo de vida que llevéis en la actualidad, en concreto según 100 factores que pueden aumentar o reducir años.

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Respirar bien, una buena jugada para la salud!!

Saber controlar la respiración es una de las mejores maneras de mejorar la salud física y mental de uno  mismo, a la vez que permite incrementar el riego sanguíneo a diferentes partes del cuerpo.  Aprender  a controlar la respiración, sirve para oxigenar más la sangre y controlar el ritmo cardiaco y el cerebro, mejorando así el estado de ánimo en general, pero también sirve para oxigenar los músculos del cuerpo y que así se estire más fácilmente.

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