Las enfermedades que la Dieta Mediterránea ayuda a prevenir

Disfrutar de una gastronomía saludable, rica y variada es posible gracias a las infinitas posibilidades que ofrece la dieta mediterránea. Cereales, frutas, legumbres, verduras y hortalizas, junto a pescados y aceite de oliva, son los principales grupos de alimentos que constituyen la considerada por muchos como la dieta más equilibrada del planeta.

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glucomanano, fibra para no pasar hambre y limpiar la piel

Sí, así, tan dispar como suena. La fibra de konjac o  glucomanano es una fibra dietética derivada de la harina de la raíz del konjac, una planta oriental comestible, muy conocida en China y Japón (Konnyaku ) y usada en la medicina natural, como ayuda en las  dietas de adelgazamiento (por su efecto saciante) y para regular el estreñimiento.

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