Matear: beber mate y disfrutar de salud

¿Alguno de vosotros ha mateado alguna vez? Matear es la manera coloquial que usamos un grupo de amigas que quedamos de vez en cuando para tomar una infusión de yerba mate, a poder ser, en un recipiente «mate” (calabaza vaciada y decorada) y aspirado por una “bombilla” (canutillo, normalmente plateado) … y charlar.

Detalles

El resveratrol y los antocianos las moléculas de la juventud

El resveratrol, componente de algunos alimentos, como los frutos rojos o el vino tinto, es un antioxidante de origen natural que mejora la función cerebral y ayuda a retrasar el envejecimiento. Desde hace un tiempo, este antioxidante está en el punto de mira de muchos  tratamientos antiedad, ganándose el sobrenombre  de la “molécula de la juventud”.

Detalles

LAS DIETAS SEGÚN EL TIPO DE SANGRE

El Dr. Peter D’Adamo, a mediados de los años 90’s publicó un libro titulado Eat right for your type , donde plantea la posibilidad de que la dieta se base en el tipo de sangre, vinculándola con el origen de las actividades nutricionales. Los tipos de sangre se dividen en cuatro grandes grupos, siendo el tipo O, el más común, después el A, luego el B y el AB que tiene apenas el 5% de la población mundial.

Detalles

10 tips para mantener la figura y no engordar en verano

Terracitas, tapitas, cervezas, olivitas, patatitas y así un sinfín de placeres comestibles y bebestibles nos acechan y ponen en peligro nuestra figura en verano. Picoteos con los amigos, las comidas y cenas fuera de casa, horchatas a la fresca, helado para merendar.. y suma y sigue…

Detalles

Ocho alimentos que no deben faltar en la dieta de verano

Durante la época estival hay que tener en cuenta la importancia de seguir unos hábitos alimentarios adecuados, con más razón en estos meses, (a pesar de las vacaciones, jornadas intensivas, días de playa, terrazas, ocio y diversión con los amigos)  ya que se produce un aumento muy elevado de las temperaturas en verano y es necesario mantenerse hidratado y con una cantidad apropiada de nutrientes.

Detalles